Cadeaubox

Bongobon / cadeaubox

Reservatie 1 week vooraf.
Geen menu ‘Bongo’ of 'cadeaubox' op maandagavond, dan serveren we het Verrassingsmenu.
Deze menu’s kunnen wij u serveren indien alle personen aan tafel eraan deelnemen.

 
GAZPACHO
Tomaat ‧ watermeloen ‧ gemarineerde tonijnblokjes ‧ rijstwijn

VENUS/MOSSELEN
Citroengras ‧ gember ‧ sjalot ‧ kokos ‧ selderbrunoise ‧ hoeveboter

TOMATE CREVETTE CLASSIC
Fris krokant groen ‧ handgepelde garnalen ‧ Wakkerzeelse frietjes ‧ garnalensalsa

OF

WITBLAUW RUNDSFILET GEGRILD
Vleesjus ‧ handgesneden frietjes ‧ geflambeerd ‧ huisgemaakte mayonaise ‧ kruidenboter

AARDBEIEN
Soepje van aardbei en witte wijn ‧ hibiscus ‧ sorbet met basilicum aroma

 
Cadeaubox menu: 3 gangen. (*)