A la carte

De spontane keuken, gaat u zitten en geniet

 

VOORGERECHTEN


 

  • OOSTENDSE VISSOEP
    € 24,00
  • ASPERGES OP VLAAMSE WIJZE
    met mimosa van ei en geklaarde boter (veggy)
    € 22,00
  • ZEEUWSE OESTERS 3/0
    3 stuks gegratineerd en 3 stuks vers
    € 28,00
  • 1/2 KREEFT BELLE VUE
    Dagprijs
  • HUISBEREIDE GARNAALKROKETTEN
    1 stuk € 19,00
    2 stuks € 27,00

 

HOOFDGERECHTEN


 

  • Mooie dagverse NOORDZEETONG (2/1) "Meunière" met een frisse groene salade
    € 48,00
  • Authentieke BOUILLABAISSE, met rouille en croûtons
    € 39,00
  • BOUILLABAISSE MET 1/2 KREEFT, rouille en croûtons
    € 59,00
  • ANGUS RUNDERHAAS
    met Wakkerzeelse frietjes, béarnaise of peper en groene tuinsla
    € 39,00
  • TOMAHAWK (2 pers.)
    met Wakkerzeelse frietjes, salades, sausjes (20 min. bereidingstijd)
    € 49,00 per persoon
  • ASPERGES AAA OP VLAAMSE WIJZE
    met mimosa van ei en geklaarde boter (veggy)
    € 29,00
  • DORADEFILET
    met fregola, fijngesneden asperges, yuzu mousseline, aspergepuree en bieslook
    € 36,00
  • LAMSKROON
    met krieltjes met look, courgette, asperges, peterseliewortel, lamsjus en wortelcrème
    € 34,00

 

KREEFTBEREIDINGEN (700gr)


 

  • Kreeft Belle vue met kruidig slaatje en whisky saus
  • Kreeft gegrild met aardappel in veldkledij en kruidenboter
  • Kreeft op Italiaanse wijze met tomaat, basilicum en pasta

Dagprijs

 

VOOR DE MEISKES EN DE JONGSKES


 

  • Een tomatensoepje met zelfgerolde balletjes
    € 9,00
  • Een videeke van gevogelte met frietjes
    € 19,00
  • Ballekes in tomatensaus met frietjes
    € 19,00
  • Fish and chips met een tartaarsausje en kleine frietjes
    € 17,00

 

VOOR DE ZOETE BEKJES ONDER ONS


 

  • SABAYON (minimum 2 pers.)
    met Vinha Maria Cristina en vanille-ijs
    € 14,00 pp.
  • DAME BLANCHE
    huisgemaakte chocoladesaus en slagroom
    € 14,00
  • PISTACHE EN AARDBEI
    Natuur cake ‧ aardbei ‧ cremeux pistache ‧ Fleur de sel ‧ ganache witte chocolade
    € 14,00
  • SOUFFLÉ FRAMBOOS
    Ijsdessert ‧ nougat ‧ soufflé framboos ‧ biscuit ‧ sorbet
    € 14,00
  • ASSORTIMENT KAZEN
    € 15,00
  • ESPRESSO MARTINI
    khalua ‧ vodka ‧ espresso
    € 14,00