A la carte
De spontane keuken, gaat u zitten en geniet
VOORGERECHTEN
- OOSTENDSE VISSOEP
€ 24,00 - ASPERGES OP VLAAMSE WIJZE
met mimosa van ei en geklaarde boter (veggy)
€ 22,00 - ZEEUWSE OESTERS 3/0
3 stuks gegratineerd en 3 stuks vers
€ 28,00 - 1/2 KREEFT BELLE VUE
Dagprijs - HUISBEREIDE GARNAALKROKETTEN
1 stuk € 19,00
2 stuks € 27,00
HOOFDGERECHTEN
- Mooie dagverse NOORDZEETONG (2/1) "Meunière" met een frisse groene salade
€ 48,00 - Authentieke BOUILLABAISSE, met rouille en croûtons
€ 39,00 - BOUILLABAISSE MET 1/2 KREEFT, rouille en croûtons
€ 59,00 - ANGUS RUNDERHAAS
met Wakkerzeelse frietjes, béarnaise of peper en groene tuinsla
€ 39,00 - TOMAHAWK (2 pers.)
met Wakkerzeelse frietjes, salades, sausjes (20 min. bereidingstijd)
€ 49,00 per persoon - ASPERGES AAA OP VLAAMSE WIJZE
met mimosa van ei en geklaarde boter (veggy)
€ 29,00 - DORADEFILET
met fregola, fijngesneden asperges, yuzu mousseline, aspergepuree en bieslook
€ 36,00 - LAMSKROON
met krieltjes met look, courgette, asperges, peterseliewortel, lamsjus en wortelcrème
€ 34,00
KREEFTBEREIDINGEN (700gr)
- Kreeft Belle vue met kruidig slaatje en whisky saus
- Kreeft gegrild met aardappel in veldkledij en kruidenboter
- Kreeft op Italiaanse wijze met tomaat, basilicum en pasta
Dagprijs
VOOR DE MEISKES EN DE JONGSKES
- Een tomatensoepje met zelfgerolde balletjes
€ 9,00 - Een videeke van gevogelte met frietjes
€ 19,00 - Ballekes in tomatensaus met frietjes
€ 19,00 - Fish and chips met een tartaarsausje en kleine frietjes
€ 17,00
VOOR DE ZOETE BEKJES ONDER ONS
- SABAYON (minimum 2 pers.)
met Vinha Maria Cristina en vanille-ijs
€ 14,00 pp. - DAME BLANCHE
huisgemaakte chocoladesaus en slagroom
€ 14,00 - PISTACHE EN AARDBEI
Natuur cake ‧ aardbei ‧ cremeux pistache ‧ Fleur de sel ‧ ganache witte chocolade
€ 14,00 - SOUFFLÉ FRAMBOOS
Ijsdessert ‧ nougat ‧ soufflé framboos ‧ biscuit ‧ sorbet
€ 14,00 - ASSORTIMENT KAZEN
€ 15,00 - ESPRESSO MARTINI
khalua ‧ vodka ‧ espresso
€ 14,00