MENUKAART WINTER 2026!
Nieuwe menukaart vanaf 15 januari, met heerlijke nieuwigheden in het gastronomisch menu en a la carte.
Blijvers zijn onze klassieke vis, schelp- en schaaldiergerechten en bovenop de menukaart kan je op donderdag een Tomahawk Ribeye diner kiezen (per 2 personen).
Op maandag, donderdag en vrijdag zorgen we elke middag voor een smaakvolle lunch.
Hier vind je alle menukaarten samen. Je kan hier een tafeltje reserveren.
INTERVIEW RIK DUMON
Wist Rik altijd al dat hij kok zou worden?
Dat en nog veel meer lees je op de website "The Mastercooks of Belgium" in een interview.
The Mastercooks of Belgium verenigt topchefs die met vakmanschap, respect voor product en milieu en een sterke focus op seizoensgebonden en lokale ingrediënten het Belgische gastronomische erfgoed uitdragen.
SNEL ONLINE RESERVEREN
Openingsuren van donderdag tot en met maandag
van 12.00u tot 14.30u en van 18.00u tot 21.00u.
Op dinsdag en woensdag en zondagavond is het restaurant gesloten.
Op maandag serveren we enkel een verrassingsmenu.
Jaarlijks verlof 2025: 11 tot en met 19 november.
VINHA MARIA CRISTINA WIJNEN
Dumon wine gallery
Onder het label "Maria-Cristina" produceren we sinds begin 2022 heerlijke Portugese wijnen, wit en rood, en nu ook rosé!
Voor de zomer 2024 presenteren we met trots de Maria Cristina Rosé! Een heerlijke blend, geboren uit de wijndruiven van 2023: 20% Touriga Franca, 40% Touriga Nacional en 40% Tinta Roriz. Bij een zachte temperatuur van 15°C hebben we de druiven omgetoverd tot een elegante rosé met een verleidelijke zalmkleur. Uitstekend als aperitief en heerlijk bij gerechten op basis van vis, zeevruchten, pizza’s, pasta, gegrild wit vlees en zachte kazen.
Begin vorig jaar viel onze Vinha Maria Cristina Reserva in de prijzen. Deze Douro branco witte van 2021 behaalde een gouden medaille op het jaarlijkse Concours Mondial de Bruxelles.
Voor de aankoop van deze wijnen kan je terecht in de Dumon Wine Gallery, een annex aan ons restaurant. Naast de eigen wijnen hebben we nog heel wat andere zorgvuldig geselecteerde kwaliteitswijnen in de aanbieding.
Meer over onze wijnen "Vinha Maria Cristina" en het wijndomein in de Douro vallei in Portugal lees je hier.
NIEUWSBRIEF
Wil je op de hoogte blijven van onze laatste nieuwtjes, acties, aanpassingen aan de menukaart, enzovoort? Schrijf je dan ik op onze nieuwsbrief.
INSCHRIJVEN ...
